鸡蛋堡(家庭简易版)
来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
完美复刻路边摊的鸡蛋堡。在家里自己做干净卫生 大小孩子们的最爱!
用料
面粉 | 100g左右 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 4个 |
肉馅 | 适量 |
葱 | 适量 |
油 | 适量 |
辣酱 | 适量 |
烧烤料 | 适量 |
鸡蛋堡(家庭简易版)的做法
先准备好所有食材
锅中放少许油先煎鸡蛋
面糊:加入少许盐 搅拌均匀 面糊稍微稀点
肉馅:加入葱花 酱油 盐(按个人口味添加)煎好的鸡蛋放入盘中 将肉馅分好待用
锅中倒入一半面糊,然后直接放入鸡蛋肉馅
面糊凝固后 翻个 加入另一半面糊
如果有盖可以盖一会儿
全程中小火 🔥 中途来回翻几次 蛋堡增高变胖差不多就可以出锅啦
外表刷的酱料忘记拍照
刷的酱料配方:辣酱+烧烤料+少许酱油就OK早餐来一个营养加倍!
小贴士
全程一定中小火 来回翻面
热门内容
大家都在看
最近更新