脆爽木瓜丝
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用料
脆爽木瓜丝的做法
用清水把木瓜丝洗干净
拧干以后倒入薄盐生抽再加点纯净水泡一个小时以上,我一般是晚上泡好第二天白天放调料
辣椒蒜放入搅拌机
放入作料制作调味料。
生抽210克
盐21克
蚝油50克
普通白酒3克
大蒜米250克
小米椒210克到300克(我用的300克)
鸡精15克
白胡椒粉5克
老抽少许
先把用薄盐生抽浸泡过的木瓜丝拧干,倒入拌好的作料,缴均匀即可
用准备好的瓶子装好就制作完成啦!
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