香辣好吃停不住的新疆炒米粉
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
某宝上买的新疆炒米粉包,自己加配菜炒起来超级好吃... 又香又辣又有嚼劲,好吃到停不下来。
用料
米粉 | 200克 |
调料包 | 1包 |
鸡肉 | 150克 |
胡萝卜 | 半根 |
红尖椒 | 1根 |
豆芽 | 1把 |
小白菜 | 1根 |
香辣好吃停不住的新疆炒米粉的做法
米粉凉水下锅,水开后小火焖煮10分钟到煮软。捞出到凉水里涮掉外面的酸和化学物质,泡着备用。
切配菜。鸡肉切片,蔬菜切丝。
炒配菜。热锅下油,把鸡肉炒熟。加入青菜炒熟。加入调料包和水(如果觉得太干有需要),混合翻炒。
炒回米粉。把米粉放回锅里翻炒几下,收汁放盘。
小贴士
配菜都可以用自己喜欢的菜随便加。
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