🐖牛蒡粉葛煲猪骨🐖—肥妈食平D传授❗️祛湿广式老火汤❗️
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用料
猪骨 | 500克 |
胡萝卜 | 2根 |
粉葛 | 1斤以上 |
牛蒡 | 1根 |
赤小豆 | 100克 |
扁豆 | 100克 |
陈皮 | 1片 |
蜜枣 | 2个大的 |
盐 | 适量 |
🐖牛蒡粉葛煲猪骨🐖—肥妈食平D传授❗️祛湿广式老火汤❗️的做法
粉葛去皮、洗净。
扁豆、赤小豆都有祛湿功效,洗净。
牛蒡不用削皮,清洗干净外皮,切段。
猪骨冷水下锅汆烫,捞起后冲洗干净。
红萝卜去皮,滚刀切。
蜜枣、果皮也是洗净。
将上述食材全部倒进大汤煲里,大火烧开转中小火煲1.5-2小时。
最后加盐调味。口味清淡的话也可以不加盐。开!动!咯!
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