快手菜-凉拌青瓜
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用料
黄瓜 | 一根 |
酱油 | 一勺 |
陈醋 | 一勺 |
盐 | 一克 |
味精或鸡精 | 一克 |
凉拌酱 | 一勺 |
蒜蓉 | 一勺 |
快手菜-凉拌青瓜的做法
洗净的青瓜略去皮,用刀面拍裂,切成两厘米左右的段。
分别加入盐,味精,酱油,陈醋。蒜蓉。
凉拌酱可选择的品种非常多。比如我们常见的老干妈,我这次放的是川味火锅底料。咸香辣油都有了。
搅拌后冰箱冷藏静置一个小时以上就可以食用了。
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