原汁蘑菇小什锦

无需加水的一道快手小炒，超级鲜~

用料  

原汁蘑菇小什锦的做法  

1. 准备材料，蘑菇切片，荷兰豆摘去两头，胡萝卜切刀花。

2. 平底锅少油，放入荷兰豆和胡萝卜翻炒。
   

3. 待胡萝卜断生后放入蘑菇。

4. 中小火翻炒，不用加水，开始会比较干~
   

5. 待蘑菇的原汁全被逼出后，撒盐和黑胡椒调味即可。
   

6. 盛盘。