栗子烧肉 -秋天里的故事
来源:菜肴屋 阅读:9.2K 次
用料
五花肉 | 适量 |
栗子 | 适量 |
料味包、生抽、老抽、红糖、黄酒 | 适量 |
栗子烧肉 -秋天里的故事的做法
将板栗在身上划一刀,锅中水沸后放入板栗煮两三分钟,迅速放入凉水中,顺着板栗裂开的口剥去外壳和内衣。
我用的是朋友送的柬埔寨红糖,大家可以用冰糖
将糖在微火中熬化
放入已经过水的五花肉,煸炒至焦红
依次放入黄酒、生抽、老抽、料味包,并加入适当热水没过五花肉。 由大火改小火炖大约半个多小时。
由大火改小火炖大约半个多小时。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/yellr7.html