暖心香菇鸡汤儿
来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
用料
香菇6 | 朵 |
鸡半 | 只 |
红枣6大 | 颗 |
枸杞16 | 粒 |
姜5 | 片 |
盐 | 半汤匙 |
味精 | 适量 |
暖心香菇鸡汤儿的做法
将半只鸡剁成小块,不需要太小,买鸡的时候可以让市场老板帮忙剁,拿回家把鸡洗干净,切好姜片,将鸡和姜片一起加水下锅,(放水的量是过鸡肉再多一些,因为汤煮到最后会蒸发水份的)开大火,枸杞和红枣拿个碗泡水,香菇对半切也拿个碗装水泡一下,水开后再滚10分钟,转小火,放香菇枸杞红枣,然后一个小时后就可以加盐加味精啦,美味的鸡汤就做好啦,对了,做菜最重要就是加颗❤️哦
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