鸡翅炒黄花菜
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用料
鸡翅 | 6只 |
黄花菜 | 一把 |
蒜瓣儿 | 3个 |
酱油 | 一点点 |
生粉 | 一点点 |
鸡翅炒黄花菜的做法
鸡翅划几刀,煎至金黄色
蒜瓣儿切片,煎至变色
一点生粉,一点酱油,加水,搅拌均匀,倒入锅中,盖上锅盖焖一会
放入提前泡好的黄花菜,翻炒,盐适量,鸡精适量
装碗
小贴士
黄花菜我是用开水泡的,有葱花的可以撒点葱花,鸡翅可以提前腌一下。匆忙做的菜,准备不太充分,导致鸡翅不够入味
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