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潮汕手工墨鱼丸

来源:菜肴屋 阅读:6.6K 次
潮汕手工墨鱼丸的做法图解 做法步骤

尝过真正墨鱼丸,其他再无味。

用料  

新鲜墨鱼

潮汕手工墨鱼丸的做法  

  1. 墨鱼去皮,切块加水搅碎,不断捶打。
    手挤丸型,放温水煮。

    潮汕手工墨鱼丸的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 煮熟后待丸子成型。

    潮汕手工墨鱼丸的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

肉酱很有技巧哦,手捶打也很重要。

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