西红柿🍅鸡蛋汤（材料简易）

家里是农村的，材料很少，自己也是没多久学习做饭，这个也是我自己尝试了很多次发现材料简单的虽然没有颜色，但是味道是很可以的！图片也是没有任何的滤镜，也是自己实拍，喜欢的就学习一下吧！❤️❤️❤️❤️

用料  

西红柿🍅鸡蛋汤（材料简易）的做法  

1. 把西红柿切成丁，备用。

2. 打一个（可以根据自己的情况加两个或三个……）鸡蛋，可以少放一点点水（切记：千万要少放，会不成型）会更加嫩滑（也可以不放），备用。

3. 切好香菜，葱（不喜欢可以不放）

4. 把油倒锅中，适量（放油前，千万要擦干净，不能有水）。

5. 油热放西红柿，炒一会，就加适量的盐（根据后续加水的量而定）沙出汤汁，炒出汤汁以后，加水。

6. 水开加鸡蛋液，不要直接倒！！拿起两根筷子，蛋液从两根筷子中间转圈倒，不要马上搅拌，过一分钟在动，也就熟了。

7. 撒上香菜和葱花，出锅！
   不喜欢吃的就不要加了哦！！！！

小贴士

有些食材是要和几人吃，口味而变化的，喜欢吃的可以多加一点，讨厌的就可以不加（比如葱，香菜），具体的盐，油的量也是根据不同人的需求而变化，像有人想减肥，油和盐的量也要随之减少，但有人不需要，就可以自己放。油多，汁也就会更加浓稠，多，汁少则相反，但也会更加油腻，盐多，味道也就会更加好，但盐少，有些人也会觉得更加好喝，但有些人就会觉得没有味道，体现的是鸡蛋的腥味。加水时不着急的加凉水就可以，如果着急，加热水也可以！调料根据自己的口味添加或减少。一定要看！！！！！！！