简 易西红柿鸡蛋面
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用料
西红柿 | 3个 |
鸡蛋 | 4个 |
小芹菜 | 两根 |
盐 | 少许 |
鸡粉 | 少许 |
简 易西红柿鸡蛋面的做法
鸡蛋打散备用,可以加一点点冷开水下去,鸡蛋会更嫩
西红柿切小块备用
锅烧热,蛋液翻炒,炒好盛出备用
锅再加热,少许油,西红柿下锅翻炒至软烂,加入提前烧开的水,
加入炒好的鸡蛋,
烧开后,加入面条,粿条,再次烧开,
加入盐,鸡粉跟小芹菜调味,就可以出锅啦
小贴士
可以提前在另外的锅里烧水备用,我用的面条是人家现做的那种
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