简易版 西红柿鸡蛋蔬菜面

用料  

简易版 西红柿鸡蛋蔬菜面的做法  

1. 开水下锅，煮面条和鸡蛋。
   意面一般4-6分钟，和鸡蛋同时下锅。
   普通面条一般2-3分钟，鸡蛋可以先于面条下锅。

2. 捞出面条、鸡蛋和适量汤。
   想吃汤面，水与面持平。
   想吃较干的面，在捞出配菜前先将汤倒出

3. 在锅中先加入小番茄，再次煮沸。
   再加入小青菜，小青菜变色即可捞出。
   

4. 在碗中依次加入香油、生抽和熟芝麻，先用勺子将小番茄碾碎，再搅拌均匀即可。