培根蛋包饭

用料  

培根蛋包饭的做法  

1. 备料：培根，洋葱，彩椒等蔬菜切丁，蒜头切末，用手把隔夜饭抓散；

2. 放油，蒜头爆香，把备的蔬菜丁和培根放入，再把抓散的饭放入，加盐鸡精，一点酱油调味，把饭炒干炒松即可盛出；

3. 另起平底锅，用厨房纸巾占一点点用抹匀锅底，鸡蛋加一点水和盐打散，倒入锅中摊平，快凝固的时候把炒好的饭放进一边，另一边的蛋盖上即可。

4. 最后根据个人口味挤上沙拉酱和番茄酱，搞定，简单易做，成功率很高，小孩大人都喜欢。

小贴士

因为第一次做，没有一步步拍好步骤，下次补齐。炒饭少放点油，蔬菜丁的种类随意，冰箱里有什么都可以放，放点腊肠炒也很美味。