培根焗饭
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用料
胡萝卜 | 1/3根 |
洋葱 | 半个个 |
鸡蛋 | 2个 |
柿子椒 | 半个 |
蒜、豌豆玉米、黑胡椒、黄油 | 适量 |
培根 | 2片 |
胡萝卜 | 1/3根 |
剩米饭 | 一碗 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
培根焗饭的做法
把洋葱、柿子椒、培根、胡萝卜切丁,蒜切末,豌豆玉米开水焯一下。
黄油入锅,融化后蒜末爆香,依次放入洋葱丁翻炒,培根翻炒,余下各种辅料下锅,现磨黑胡椒,放入剩米饭,盐调味,翻拌均匀。放入磨具(没有焗盘,用磨具代替)
先铺一层马苏里拉芝士碎,然后打入两个鸡蛋
再加入一层芝士,厚厚一层
烤箱210°预热5分钟,放入米饭
10分钟出炉,看着有没有食欲?
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