培根香葱包
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造型简单好吃，很适合新手。
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 全蛋液(冰) | 35克 |
| 冰水 | 170克 |
| 黄油 | 20克 |
| 装饰部分: | |
| 培根 | 几片 |
| 沙拉酱 | 2勺 |
| 蛋液 | 20克 |
| 香葱 | 适量 |
培根香葱包的做法
打好面团圆，放发酵盒发酵
![培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第2张]( "培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第2张")
基础发酵两倍大，不塌陷不回缩
![培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第3张]( "培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第3张")
面板撒少许面粉，把发酵好的面团倒出来
![培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第4张]( "培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第4张")
按压排气
![培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第5张]( "培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第5张")
平分成8等份
![培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第6张]( "培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第6张")
团圆
![培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第7张]( "培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第7张")
盖保鲜膜防风干，室温醒10-20分钟
![培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第8张]( "培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第8张")
擀成牛舌状
![培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第9张]( "培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第9张")
放烤盘里预留出空隙，防止发酵粘在一起，影响美观
![培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第10张]( "培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第10张")
发酵1.5-2倍大，发酵好的状态
![培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第11张]( "培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第11张")
刷全蛋液，放上培根片，用裱花袋挤上沙拉酱，均匀撒上小香葱
![培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第12张]( "培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第12张")
烤箱180度提前预热大概10分钟，中层烤15分钟，中途如果颜色深，可以加盖锡纸。
![培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第13张]( "培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第13张")
成品图
![培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第14张]( "培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第14张")
装饰需要的材料
![培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第15张]( "培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第15张")
烤好的汉堡坯。
![培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第16张]( "培根香葱包的做法步骤图，培根香葱包怎么做好吃 第16张")
小贴士
用面包机和面，感觉软硬度刚刚好
我烤盘小一次烤三个，其它放冰箱松弛，等一盘烤完再烤第二盘
想弄个其它造型也行，随意发挥，我二盘直接烤成汉堡坯
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