盐焗鹌鹑蛋,鸡蛋
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鹌鹑蛋190度15分钟,焖一个小时~鸡蛋20分钟左右焖一个小时,时间过长会很干不好剥皮
用料
鹌鹑蛋 | 22个 |
盐(食用盐) | 2袋 |
五香料 | |
鸡蛋 | 6个 |
盐焗鹌鹑蛋,鸡蛋的做法
盐和五香料炒热
锡纸盒铺上一层炒热的盐
摆上蛋
盖上剩余的盐~可以盖上锡纸,如果盐层薄的话
烤箱190度左右15分钟,拿出来焖一会,盐的热度也会加热蛋的,不用怕不熟
挖宝一样挖出蛋
用过的盐再焗一份鸡蛋,6个,190度20分钟左右,焖到盐凉
Q弹
小贴士
时间不用太长,盐的热的烤箱也是加热的,鸡蛋会很熟
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