火龙果慕斯(超简单)
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用料
火龙果 | 一个 |
老北京酸奶(稠状) | 2盒 |
吉利丁片 | 1片半 |
奥利奥饼干碎 | 50g |
黄油 | 15g |
淡奶油 | 20g |
细砂糖 | 20g |
火龙果慕斯(超简单)的做法
融化的黄油和奥利奥饼干碎混合均匀
压入模具中 冰箱冷藏15分钟
两盒老北京酸奶加入20g糖拌匀
再加入打好的奶油 搅拌均匀
再加入泡软并隔热水融化的吉利丁片
搅拌均匀
倒入模具中
振荡均匀
冰箱冷藏2个小时
脱模
表面摆些火龙果,更好看
切开
颜值爆炸啦
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