秋石榴朗姆
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南方多有拿水果泡酒的习惯,北方多出石榴。但基本都是用高粱酒泡制。
很容易制作,几分钟搞定。
水果酒顺口、易醉。请佐餐少饮。
这瓶百加得151绝对不是因为买错了才买的
用料
石榴 | 半个 |
罐头瓶 | 1个 |
冰糖 | 石榴的1/4 |
百加得151 | 倒满 |
秋石榴朗姆的做法
按网上流行的小技巧将石榴切好
剥出来,去隔膜。
把石榴籽放到吸水纸上擦干。(忘拍照片了)
装瓶。冰糖和石榴的比例如图所示
倒酒
密封。待第二天冰糖化了晃几下放入冰箱冷藏。隔几天想起来拿出来晃几下。10~15天就泡好了
小贴士
151有75.5°,喝的时候切记:夏天加冰慢喝,冬天兑水加温,春秋随意。
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