尖椒花生米
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用料
花生米 | 250g |
尖椒 | 两个 |
干红辣椒 | 5个 |
姜 | 多放点 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
尖椒花生米的做法
提前两小时把花生米泡好
辣椒和姜切丝
尖椒切丝
1.锅内倒入适量的油
2.油热倒入干辣椒丝和姜丝
3.倒入花生米,花生米要多炒一会儿
4.花生米炒到六分熟时放盐和糖,加点水
5.倒入尖椒丝翻炒出锅
小贴士
这道菜是我刚参加工作时单位的姐姐发明的,很合我的口味,所以一直对它念念不忘,每次做这道菜时都会让我想起那段美好的时光!很甜美!
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