牛肉具有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃、止渴化痰的功效,适宜于中气下稳、气短体虚、面黄目眩、筋骨酸软等病人食用。配上香脆的锅巴是非常简单的快手菜呢。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)
用料
牛肉烧汁锅巴的做法
开锅放油适量,小火加热,油热放入锅巴,炸制金黄捞出装盘备用
将牛肉酱汁倒入锅中加热,按个人口味加水少许,酱汁热后,浇淋在锅巴上即成
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