牛肉土豆粉锅巴饭

最普通的原料，简单的做法，想不到的美味，就是这款一个人也适合的快手美食！

用料  

牛肉土豆粉锅巴饭的做法  

1. 准备好所需食材，牛肉切碎，蒜薹和土豆粉切粒。

2. 锅中放油，下姜末，在放牛肉碎炒变色，加生抽，蚝油，

3. 牛肉碎炒熟加少量糖，再下入土豆粉和蒜薹粒，翻炒均匀，

4. 火上放砂煲，刷少许猪油，

5. 放入米饭，加盖闷热，再铺上炒好的牛肉土豆粉，

6. 吃的时候，可以拌起来，锅底因为猪油结了香香的锅巴。