芽菜肉沫锅巴土豆
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![芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃]( "芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃")
记录一个消耗土豆的我家的家常菜！
土豆大的切小块！
用料
| 肉末 | 克 |
| 土豆 | 个 |
| 孜然粉 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 花椒粉 | 勺 |
| 五香粉 | |
| 白胡椒 | |
| 芝麻 | |
| 香葱 | |
芽菜肉沫锅巴土豆的做法
小土豆洗干净，蒸熟，水开后，大概15分钟左右，可以用叉子试下
![芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里倒热油
![芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入蒸好的土豆
![芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小火煎下
![芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
皱皮就行了，也可以压一下，到时候更入味，我当时忘记了，也好吃
![芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煎好的捞起
![芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
锅里热油放蒜炒香
![芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入肉沫炒香
![芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
接着放芽菜 ，（你也可放酸菜就是酸菜肉沫土豆 也可放麻辣酱就是麻辣味道的，按照自己喜好来）
![芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
放生抽耗油孜然花椒面胡椒面五香粉芝麻翻炒下
![芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
然后倒入土豆翻炒，起锅的时候再放点孜然粉，香葱！
![芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
起锅，很下饭！其实我更喜欢麻辣味道，但是娃儿不吃辣，喜欢这种芽菜肉沫味道的
![芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "芽菜肉沫锅巴土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
下饭
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