锅巴土豆焖饭
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用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
大米 | 3杯 |
豌豆 | 一小碗 |
香肠 | 1根 |
腊肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
锅巴土豆焖饭的做法
淘米,淘好的米浸泡二十分钟
土豆,胡萝卜,腊肉切丁,香肠切片。土豆铺放在锅底,依次放入豌豆胡萝卜,腊肉
倒入泡好的米,加4杯多一点的水,加少量盐,因为香肠腊肉含大量盐分。在最上面铺上香肠,放入电饭锅选择柴火饭或者灶烧饭功能,没有的话就选择一般煮饭功能,煮好后多焖一会儿就行
完成,拌匀
简单好吃😋
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