粉蒸土豆牛肉

用料  

粉蒸土豆牛肉的做法  

1. 牛肉切小薄片，加入生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油、姜末腌制。土豆切小块，均匀铺在盘底。

2. 牛肉加蒸肉粉和水混合均匀。

3. 将牛肉均匀铺在土豆上。

4. 上锅，小火蒸1小时。

5. 放入蒜泥，蒸5分钟，起锅。

6. 大功告成啦！

小贴士

水一定要多放，不然粉很容易干，就不好吃了。