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上汤米苋

来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
上汤米苋的做法步骤图,上汤米苋怎么做好吃

用料  

米苋 1把
皮蛋 2个
独头蒜 1
适量
适量
香菇 3朵
黑木耳 10朵
一勺
枸杞

上汤米苋的做法  

  1. 蒜切片,油里爆香

  2. 放皮蛋翻炒

  3. 放香菇,黑木耳翻炒

  4. 放米苋翻炒片刻,加盐

  5. 加煮开的高汤(或开水)没过所有食材,加盖闷煮一分钟

  6. 开盖加一勺清酒,撒几粒枸杞点缀。

小贴士

火腿的可以加一些提鲜

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