竹荪虫草花炖排骨（简易版）
来源：菜肴屋 阅读：9.02K 次
用料
| 虫草花 | 一小把克 |
| 排骨 | 2条（肋排） |
| 竹荪 | 一包（干的） |
| 枸杞 | 8粒 |
| 姜 | 5片 |
| 花椒 | 10粒 |
| 料酒 | 1勺 |
| 小葱 | 一根 |
| 菌菇汤调料 | 一包 |
竹荪虫草花炖排骨（简易版）的做法
排骨在超市买的时候叫师傅帮忙剁一下，剁成小块就可以了，食材分别用清水泡一下。
![竹荪虫草花炖排骨（简易版）的做法步骤图 第2张]( "竹荪虫草花炖排骨（简易版）的做法步骤图 第2张")
锅里烧水，放入花椒，姜片，料酒。然后放入排骨焯水。
![竹荪虫草花炖排骨（简易版）的做法步骤图 第3张]( "竹荪虫草花炖排骨（简易版）的做法步骤图 第3张")
砂锅（因为家里的砂锅坏了所以用的其他锅）放水看食材的量来倒水，然后把排骨放进去，放入泡好的虫草花，竹荪，在放入菌菇调料包就可以了。
![竹荪虫草花炖排骨（简易版）的做法步骤图 第4张]( "竹荪虫草花炖排骨（简易版）的做法步骤图 第4张")
炖1-2小时就可以了哦宝宝们，然后撒上一点葱花。
![竹荪虫草花炖排骨（简易版）的做法步骤图 第5张]( "竹荪虫草花炖排骨（简易版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
1:因为菌菇汤有盐，所以就不用放盐了哈宝宝们
2:还可以放几颗红枣哦宝宝们
3:泡竹荪的水可以换两至三次
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