青椒三鲜

用料  

青椒三鲜的做法  

1. 玉米，这个就不用介绍了吧嘿嘿

2. 爱心胡萝卜

3. 火腿切碎

4. 青椒里面挖空便可，选的时候不要太大的，小编就是买大了煎的时候很麻烦，当然你可以切一半也可行的，调料也更好放塞进去的。

5. 猪肉剁碎，放胡椒花椒少许，面粉适量，油适量，耗油一勺，料酒一勺，盐一勺，然后我们就给它按摩一下300块拿来，腌制10分钟左右。

6. 当然少不了葱姜蒜啦，这里多了一份不速之客，因为做了蘑菇，所以这里把蘑菇也切碎了，你们就不用效仿啦。

7. 然后拿一个稍微大一点的碗把葱姜蒜，玉米，胡萝卜，猪肉，少许盐耗油，生抽一起放进去搅拌，然后把挖空的青椒全部塞进去。

8. 耗油1勺，生抽1勺，盐1勺，糖半勺，油适量，半碗清水調料。

9. 起锅烧油，注意，一定要小火，放青椒，这里就可以看到小编青椒买大了不好煎，不过可以切一半，煎至两面金黄，也不能这么说，差不多煎青椒脱皮就可以，这个过程会比较无聊，加油(ง •̀_•́)ง。

10. 煎好后放调料盖锅中火2分钟，再大火慢慢翻炒青椒里面腌入味，注意别把里面的搞出来了。

11. 起锅就可以啦!!!