鲫鱼两吃
来源：菜肴屋 阅读：2.78W 次
![鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃]( "鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃")
用料
鲫鱼两吃的做法
两条鲫鱼和生姜放入油锅中煎
![鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃 第2张]( "鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃 第2张")
一直炒一直煎，再用锅铲弄成碎碎的
![鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃 第3张]( "鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃 第3张")
加入一勺料酒，烫烫的开水倒入锅中，煮个15-20分钟，出来就是白色的汤
![鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃 第4张]( "鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃 第4张")
过滤出汤汁，可以再重复上面的步骤做第二次汤也是白色的
![鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃 第5张]( "鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃 第5张")
可以加豆腐菌菇，超级鲜甜
![鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃 第6张]( "鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃 第6张")
再把过滤后的鱼肉加油炒干水分，加入辣椒粉50g、糖20g、盐5g、孜然粉2g、味精5g、鸡精10g
![鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃 第7张]( "鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃 第7张")
炸至酥脆，鱼骨头都能直接吃
![鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃 第8张]( "鲫鱼两吃的做法步骤图，鲫鱼两吃怎么做好吃 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/xgrvy.html
