低油版雪花酥
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![低油版雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃]( "低油版雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃")
坚果，饼干含油都已经太高了，作为慢性胆囊炎患者表示受不了，来个健康版的，管住嘴，迈开腿得永生。
用料
| 饼干 | 150克 |
| 坚果 | 30克 |
| 脱脂奶粉 | 20克 |
| 玉米油或无味道的油 | 20克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
| 棉花糖 | 200克 |
| 盐 | 3g克 |
低油版雪花酥的做法
准备好大约半米长的硅油纸待会用来包住糖的混合物按摩用。除了棉花糖和油外的所有的材料切碎或者直接在硅油纸上捏碎。
![低油版雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低油版雪花酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
不粘平底锅小火热油，倒入棉花糖用刮刀搅拌到融化，不用刮刀当然也可以，但是刮刀防沾。此处融化的时候感觉油和糖混不到一起没关系，冷却一些就混到一起了。
将弄碎的其他所有材料加入。融化成液体的棉花糖(大约小火三分钟就可以了) 用刮刀搅拌均匀后稍微冷却到不烫手，倒入硅油纸的一侧，将另一侧硅油纸像合上书本一样盖上混合物，按压按压整形，后包紧放入冰箱冷却。五分钟后就可拿出来切开撒上一些奶粉防沾。个人觉得味道完全不亚于黄油做的
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