【有了蒜香烤肉】懒人版视觉大菜,轻易占领餐桌C位!
来源:菜肴屋 阅读:1.51W 次
想瘦又不能放弃吃肉的小仙女们看过来!
最近看到杜海涛的私人教练说,杜海涛能瘦的这么快这么好,就是因为减少碳水的摄入,加入大量优质蛋白,想瘦的关键是多吃肉少吃碳水;
烤肉油烟少,烹饪方法——烤制,是相对爆炒更加健康的方式;
这版烤肉是蒜香的,厨房里啥都没有,只要有蒜,也能轻易get到这道美味~
来,集美们看过来,下面就是美食的制作流程了,太简单不要被吓到哦!
用料
基础腌料汁 | |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 2小撮 |
料酒 | 1勺 |
蜂蜜(没有可以不放) | 1勺 |
油(你炒菜用的油) | 1勺 |
灵魂食材 | |
蒜,灰常多的蒜 | 一坨吧 |
肉肉 | |
猪肉(梅花肉最好) | 200g |
配菜 | |
葱丝 | 适量 |
黄瓜切成条 | 适量 |
彩椒切成条 | 适量 |
生菜 | 1颗 |
【有了蒜香烤肉】懒人版视觉大菜,轻易占领餐桌C位!的做法
肉片切好之后放到碗里,用基础腌料把肉片拌匀,放一坨蒜的蒜末,一起腌制。
我用的是压蒜器,用刀切得话一定要碎一些不然很难入味。
把蒜末和腌制肉片搅拌均匀,腌制20分钟。
你可以去洗生菜和彩椒。20分钟后,烤盘上铺烤纸,把肉肉摆在烤盘里,不要摞在一起,平铺上去,可以使烤肉受热均匀。
烤箱220度,上下火烤10-15分钟,你可以通过状态来判断。
看到可爱的油泡泡了吗?一个个的冒出来,这样我们吃进肚子里的油脂会少一些。
时间到,摆盘时间~~~
用生菜包裹黄瓜条、彩椒条、葱丝和我们的终极烤肉,一口咬下去,脆、鲜、蒜香浓郁,美滋滋~~~
绝对的低碳水高蛋白食物,健身路上的好帮手哦!
小贴士
调料全是家常的,别说你厨房里没有~~
简单版的烤肉,但是好吃程度绝不打折,健康程度还上升!
祝你们吃的开心,瘦的飞快!
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