占据下午茶C位的香酥椰挞
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一口奶香浓郁、超级酥脆的香酥椰挞，今天就和所有的不开心挥挥手道别吧！
用料
| 蛋挞皮 | 5个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 纯牛奶 | 60克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 低筋面粉 | 15克 |
| 椰蓉 | 40克 |
占据下午茶C位的香酥椰挞的做法
将鸡蛋、牛奶、玉米油和白砂糖搅拌均匀
![占据下午茶C位的香酥椰挞的做法步骤图 第2张]( "占据下午茶C位的香酥椰挞的做法步骤图 第2张")
放入低筋面粉搅拌均匀
![占据下午茶C位的香酥椰挞的做法步骤图 第3张]( "占据下午茶C位的香酥椰挞的做法步骤图 第3张")
搅拌好后过一遍筛会比较细腻
![占据下午茶C位的香酥椰挞的做法步骤图 第4张]( "占据下午茶C位的香酥椰挞的做法步骤图 第4张")
过筛后加入椰蓉搅拌至浓稠糊状
![占据下午茶C位的香酥椰挞的做法步骤图 第5张]( "占据下午茶C位的香酥椰挞的做法步骤图 第5张")
蛋挞皮提前解冻，将搅拌好的蛋挞液装入蛋挞皮中，八分满
![占据下午茶C位的香酥椰挞的做法步骤图 第6张]( "占据下午茶C位的香酥椰挞的做法步骤图 第6张")
空气炸锅提前预热三分钟，将蛋挞放入铺好锡纸的空气炸锅中，设置180℃，20分钟
奶香满满的椰挞就出锅啦，配上一杯红茶，我的下午茶太完美啦～![占据下午茶C位的香酥椰挞的做法步骤图 第7张]( "占据下午茶C位的香酥椰挞的做法步骤图 第7张")
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