简单易做快手菜 虾皮菜心

菜心貌似常见的做法是白灼，以前发过白灼芥兰，所以今天就来道炒的。本来想素炒，放入底油的时候突然有个能不能放虾皮的想法，于是试了试，感觉还不错。😏😏😏

用料  

简单易做快手菜 虾皮菜心的做法  

1. 菜心洗净切段儿备用。

2. 锅中放入底油煸炒葱姜。

3. 加入菜心煸炒至变色变软，加入生抽，虾皮，醋，清水煸炒至熟。

4. 加入盐调味即可出锅。

小贴士

虾皮没有固定量，喜欢吃的可以多放点儿，如果虾皮放多了，盐就可以不放。
菜心的梗可以对半切开，这样更容易进味儿。