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鲜掉眉毛的【松茸土鸡汤】

来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
鲜掉眉毛的「松茸土鸡汤」的做法步骤图

用料  

松茸 100克
土鸡 半只

鲜掉眉毛的【松茸土鸡汤】的做法  

  1. 土鸡斩小块,洗净,烧一锅水,放入料、姜片,放入鸡块焯水,捞出洗净

    鲜掉眉毛的「松茸土鸡汤」的做法步骤图 第2张
  2. 云南香格里拉的松茸,每年七八月份才有哦

    鲜掉眉毛的「松茸土鸡汤」的做法步骤图 第3张
  3. 松茸的清洗和保存方法

    鲜掉眉毛的「松茸土鸡汤」的做法步骤图 第4张
  4. 松茸用手抹掉表面的泥土,用陶瓷刀(不能用铁制刀哦,会影响松茸的鲜味)把根部的脏东西刮掉,然后用流水冲洗一下,切忌浸泡哦,松茸表面上黑黑的是营养物质不要过分冲洗掉了

    鲜掉眉毛的「松茸土鸡汤」的做法步骤图 第5张
  5. 锅中烧水,放入姜片,加入焯过水的鸡肉,小火煮一小时。
    洗净的松茸切片
    一小时后加入松茸,再煮半小时
    加入少许盐即可
    新鲜营养,感谢大自然的馈赠哈

    鲜掉眉毛的「松茸土鸡汤」的做法步骤图 第6张
  6. 一个人可以喝两碗哈

    鲜掉眉毛的「松茸土鸡汤」的做法步骤图 第7张
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