蒜蓉虾尾(蒜蓉小龙虾虾尾,不辣,小朋友能吃)
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多多的蒜蓉
用料
小龙虾 | 5斤 |
油 | 很多 |
蒜蓉 | 一碗 |
姜 | 几片 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蒜蓉虾尾(蒜蓉小龙虾虾尾,不辣,小朋友能吃)的做法
小龙虾虾尾清洗干净,锅里倒入多多的油,倒入小龙虾过油
小龙虾过油(不过油肉质Q弹)
油+多多的蒜蓉,炒出蒜香味
加入过了油的小龙虾,稍微翻炒后,加纯净水(或一罐啤酒,小朋友吃就加水好啦),煮20分钟
可以加入一点点配菜(莴笋,魔芋,黄瓜什么的),加生抽,盐调味
撒点葱花,装盘开吃
小贴士
多多的蒜蓉是灵魂
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