炒锅变新颜

今天第一次记录生活小心得，希望能帮助到大家。
纯铁锅用久了，油腻不堪。
怎么清理纯铁锅可以把一个炒菜铁锅用一辈子？
我也是听一个大厨说的，大家家里有纯铸铁铁锅（无涂层）的可以试一试，我觉得这个方法简单、可行的。
炒菜铁锅用久了，里外锅边上到处都是沾满了油污。
首先是开大火把干净的锅在火上一点点的烤热，每烤一处，直到冒起燃烧的油烟燃尽为止，锅的里外都可以烤，基本是要把锅烧红。（期间一定要开油烟机通风哦，你懂的）
注意如果锅把手不是纯金属的，把手附近烧烤时间不要太久，一定量力而行，否则可能会烤坏把手，得不偿失啦。
直到整口锅都烤完后，关火，把锅凉凉，然后再用钢丝球把铁锅里外冲水刷洗干净，彻底洗干净哦。
下一步就是新锅开锅啦！首先把清洗好的锅烧热，然后放约150克食盐翻炒，再放入约50克植物油，一起翻炒约两分钟，使这个油汁浸透到整个铁锅内壁。关火，继续刷洗锅，需要用些洗洁精，神奇的一幕出现了，铁锅变得跟新买的一样了[耶]
过程中没有拍照，大家别介意啊！
有没有像我一样看到方法就想试一试的朋友呢？欢迎大家一起交流[微笑]

用料  

炒锅变新颜的做法  

1. 😀

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