逍遥自在-血糯米雪糕

记录一：

看了好几个下厨房的菜谱，尝试做的时候，乱七八糟的无意把几个菜谱配方弄乱了。不能浪费食材，还是继续做了，最后意外2儿子都说好吃，就自己记录一下。

用料  

逍遥自在-血糯米雪糕的做法  

1. 提前一晚泡好紫糯米，第二天用电饭煲做成粥，放些糖，不用很多，有点甜就可以了，放凉。没时间的话，提前做成粥放冰箱，第二天用也可以。

2. 淡奶油300ml + 糖 50g 打发到有小弯钩。

3. + 150ml 牛奶 搅拌均匀

4. 加入冷却的血糯米粥，搅拌均匀，入模。

5. 冷藏一个晚上，开吃。