当前位置:菜肴屋 > 甜品饮品 > > 血糯米酒的家常做法,血糯米酒的做法和步骤图解
手机版

血糯米酒

来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
血糯米酒的做法步骤图,血糯米酒怎么做好吃

自从在黔城喝过黑米后一直念念不忘,终于下决心自己做,甜丝丝的味道,真好!

用料  

糯米 1000克
安琪甜酒曲 4克
农夫山泉 5升

血糯米酒的做法  

  1. 米洗干净,农夫山泉水泡米一晚上

    血糯米酒的做法步骤图,血糯米酒怎么做好吃 第2张
  2. 蒸锅加水,待水开后将泡好的米放入蒸屉,并挖几个小洞方便透汽,蒸40多分钟,关火5-6分钟

    血糯米酒的做法步骤图,血糯米酒怎么做好吃 第3张
  3. 找一个干净无油无水的容器,将蒸熟的米倒入晾凉,大约30℃左右,手摸着温乎就可以了

    血糯米酒的做法步骤图,血糯米酒怎么做好吃 第4张
  4. 将酒曲一点一点洒入晾凉的米中,并搅拌均匀,一点一点加入烧开晾凉的农夫山泉,使米粒能一粒一粒分开就可以了

    血糯米酒的做法步骤图,血糯米酒怎么做好吃 第5张
  5. 装入干净无油无水的容器,表面洒一层酒曲,以防长毛。找个温暖的地方静置,记得每天打开放气。两天后就看到水位已经到米粒顶层了,酒出来啦!

    血糯米酒的做法步骤图,血糯米酒怎么做好吃 第6张
  6. 三天后酒已出

    血糯米酒的做法步骤图,血糯米酒怎么做好吃 第7张
本文链接:https://www.caiyaowu.com/tianpinyinpin/jiu/dlrvn4.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。