焦糖牛扎饼

用料  

焦糖牛扎饼的做法  

1. 不沾锅中放入黄油融化后加入棉花糖。

2. 不停搅拌棉花糖融化后关火，加人焦糖酱和奶粉、咖啡粉混合均匀。咖啡粉我用上图这种。量比较少，全程用小火。

3. 混合好后，装入裱花袋，挤到饼干上，两片饼干夹起来就好了。

4. 做这个天气是个考验。冬天凝固得非常快，动作要快。