杂蔬鸡块

为了把蔬菜吃进去，就得藏在各种食物里……

用料  

杂蔬鸡块的做法  

1. 鸡胸肉切碎块，加葱花，一个鸡蛋，打碎

2. 打好了

3. 香菇剁碎。不喜欢这个味道，可以焯下水，味道就会淡很多。西兰花已经焯水，切碎

4. 西兰花，香菇，加入之前的鸡肉里。倒入玉米淀粉，盐，酱油，十三香等（依口味自己决定用什么调料）

5. 小火，倒一点油。取一团鸡肉，压扁。一分钟左右翻面。大概五分钟左右就熟了。因为大小厚度不同，所以可以用筷子夹开看看熟不熟。如果盐放的少，可以配炼乳或者番茄酱一起吃。