看起来像肉的香菇
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用料
水 | 半碗 |
香菇 | 一碗的量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
大蒜 | 少许 |
看起来像肉的香菇的做法
准备好所需要用到的材料
香菇去蒂改刀
水煮开后放入香菇,焯水,大约2分钟后即可捞出
油热之后加入蒜末,煸炒出香味,加入香菇,煎至表面金光
将生抽,老抽,耗油,淀粉,水搅拌均匀,淋入煎好的香菇中,大火收汁
出锅,可以放点葱花装饰一下
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