【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园
来源:菜肴屋 阅读:2.38W 次
小小的苹果都要变着花样吃,这就是吃货精神!
分享给你【秘制酿青苹果】
用料
青苹果 | 2-3个 |
马斯卡邦尼芝士 | 40克 |
淡奶油 | 200克 |
无盐黄油 | 30克 |
牛奶 | 100克 |
糖 | 50克 |
柠檬 | 1个 |
玉桂 | 10克 |
香叶 | 2片 |
白朗姆酒 | 15克 |
【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园的做法
说白了呢 只有一步 就是把下面的东西煮到一起!
食材:
青苹果 2-3个 马斯卡邦尼芝士 40克
淡奶油 200克 无盐黄油 30克
牛奶 100克 玉桂 10克
糖 50克 香叶 2片
柠檬 1个 白朗姆酒 15克青苹果去皮去核切开备用(一个苹果分成八块)
柠檬也切开备用~噔噔噔 切好的苹果和柠檬~
锅内加入30克黄油化开~
加入50克糖,苹果,桂皮香叶~ 翻炒
炒香后,加入200克的淡奶油,100克牛奶,40克芝士煮开~
柠檬挤汁,剩下的柠檬皮也加入锅内,加白朗姆酒15克,大火煮开后再小火煮约15分钟至苹果变软。
夹出煮好的苹果~ 摆一摆~ 真漂亮!
酿好的苹果 居然变得软糯可口~
青苹果的香甜和柠檬的酸融合的恰到好处!想象不到的好吃~
(煮苹果的汤很浓厚呐~ 可以把他们冻起来抹面包吃哟~)
大家都在看
最近更新