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青苹果松饼

来源:菜肴屋 阅读:1.88W 次
青苹果松饼的做法步骤图,青苹果松饼怎么做好吃

家里多出的青苹果不吃坏了可惜,于是就在找苹果能做的菜。然而苹果松饼搜出来的为啥都是宝宝吃/宝宝辅食😰虽然我也是宝宝,就当这是正常成人版lol

虽然列了一串食材,但写着“可不用”的就不一定要加。如果你像我一样家里几乎什么都没有或懒癌晚期,就直接跳过那些吧😝

由于之前自己用面粉调配的松饼惨败,这次我就用了超市里买的松饼粉(其实就是lǎn)。至于什么牌子无所谓,但推荐这个Bisquick和Stonewall Kitchen 这俩牌子

用料  

青苹果 0.5 个
鸡蛋 1 个
牛奶 0.5 cup
Bisquick pancake mix松饼粉 1 cup
糖 (可不用) 1.5 tablespoons
香草精 (可不用) 0.5 teaspoons
植物油 (可不用) 1 tablespoon

青苹果松饼的做法  

  1. 按照松饼粉包装盒背面的说明,把松饼粉,鸡蛋,牛奶搅拌均匀

    青苹果松饼的做法步骤图,青苹果松饼怎么做好吃 第2张
  2. 把青苹果削皮剁碎(像剁蒜)。如果家里有搅拌机能搅成泥那是最好的

    青苹果松饼的做法步骤图,青苹果松饼怎么做好吃 第3张
  3. 把青苹果末倒入搅拌好的松饼浆里并再次搅拌均匀

    青苹果松饼的做法步骤图,青苹果松饼怎么做好吃 第4张
  4. 平底锅一直保持中大火(就是中和大之间那档)!保持!保持!锅未热就可涂抹黄油,怕油摄入量太多的可以只摸一点,只要不粘着锅就好

    青苹果松饼的做法步骤图,青苹果松饼怎么做好吃 第5张
  5. 等油慢慢热起来后倒入 少于1/4 cup 的松饼浆。油温太高对食物和身体都不好,所以不要等到油冒泡或者噼里啪啦响再倒入

    青苹果松饼的做法步骤图,青苹果松饼怎么做好吃 第6张
  6. 保持中大火,等松饼浆开始冒小泡,边上一圈油也冒泡

    青苹果松饼的做法步骤图,青苹果松饼怎么做好吃 第7张
  7. 晃动平底锅的时候能移动时,用铲子慢慢从下滑入。如果底部已成金黄色,如上图,就可以翻面了-- 把底子铲起至少2/3,然后稍微抬起并迅速盖过来翻面~
    翻面时要小心上层还是松软容易塌的浆,所以要快速翻面!

    青苹果松饼的做法步骤图,青苹果松饼怎么做好吃 第8张
  8. 用铲子压压刚翻过来的这一面,然后可以微微翻起查看底部是否变成金黄色

    青苹果松饼的做法步骤图,青苹果松饼怎么做好吃 第9张
  9. 两面都是金黄色的话就可以起锅了😋嘿嘿配上喜爱的酱们~~‼️强烈,特别推荐 LOG CABIN 的枫糖浆!!!发现搭配草莓酱也意外的好吃

    青苹果松饼的做法步骤图,青苹果松饼怎么做好吃 第10张
  10. 额外菜谱

    青苹果松饼的做法步骤图,青苹果松饼怎么做好吃 第11张
  11. 炸鸡和脆饼

    青苹果松饼的做法步骤图,青苹果松饼怎么做好吃 第12张

小贴士

这个松饼粉很赞的一点就是包装上详细的说明,如果有时间的话大家也可以参照最后这两张的食谱加料。这松饼粉甚至还能做炸鸡和水果脆饼!厉害了我的粉!

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