sunny青椒苹果鸡肉丸记录（220kcal*2）
来源：菜肴屋 阅读：2.48W 次
用料
| 鸡肉馅 | 200g |
| 青椒 | 35g |
| 白口蘑 | 40g |
| 大号鸡蛋 | 一个 |
| 即食燕麦片（碎） | 18g |
| 盐 | 2g |
| 白黑胡椒粉 | 2g |
| 蒜泥 | 一小瓣 |
| 香菜 | 4/5根 |
| 蕃茄酱 | 8g |
| 酱汁 | |
| 酱油 | 10g |
| 蒜 | 2g |
| 姜 | 一刀尖 |
| 红糖 | 5g |
| 清水 | 60g |
| 淀粉 | 2.5g |
| 其他 | |
| 青柠檬 | 四分之一个 |
sunny青椒苹果鸡肉丸记录（220kcal*2）的做法
青椒苹果口蘑香菜切成粒，然后混合丸子部分所有材料，顺时针搅拌至粘在一起。（越细越好，越黏糊越好次）
烤箱220度，25-30min，烤制金黄色。
煎：不粘锅热后抹油，把丸子码入锅中，盖上锅盖中火煎至变色后翻面，表面金黄即可。酱汁：把酱汁部分所有材料放入锅中，中大火煮到微微冒泡，期间不停的搅拌。
火力稳定在酱汁刚刚冒小泡泡，2-3min，直到酱汁颜色变深and浓稠，关火。密封冷藏保存2-3day
碳水化合物 13.5g
蛋白质：28g
脂肪：6g
纤维：4g
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