【快手辅食】蔬菜牛奶滑蛋（12m+）

#快手辅食# NO.51 蔬菜牛奶滑蛋（12m+）：牛奶煮出来的鸡蛋香、嫩、滑，对付不爱吃牛奶的宝宝不妨试试变通一下。凯恩闻到牛奶味就扭头，这样的鸡蛋却吃光了

用料  

【快手辅食】蔬菜牛奶滑蛋（12m+）的做法  

1. 1.生菜2片，圣女果2颗洗净。

2. 2.生菜剁碎，圣女果去皮去硬芯剁
   碎。

3. 3.称取50克牛奶。

4. 4.鸡蛋一个打散。

5. 5.将一半牛奶倒入鸡蛋搅拌均匀。

6. 6.另一半牛奶倒入锅里烧至沸腾后
   减至中小火。

7. 7.此时将蛋液倒入锅里，并用筷子
   向同一个方向不停画圈搅拌，鸡蛋
   会慢慢凝固成团。

8. 8.搅拌到水分基本收干。

9. 9.将鸡蛋盛在一边

10. 10.锅里放少量油，倒入生菜炒到体
    积缩小。

11. 11.将圣女果也倒入炒匀。

12. 12.趁热浇在鸡蛋上就可以吃了。

小贴士

Tips:
·牛奶煮开的鸡蛋香、嫩、滑，对付不爱吃牛奶的宝宝可以试试这样变通一下。凯恩闻到牛奶味就扭头，这样做的鸡蛋他却吃光了。
·蔬菜可以自己搭配，最好再配一些粥、面、馒头等主食，营养就能满分啦！