宝宝辅食12M+|超快手芒果酥

表白这个做法敲简单的芒果酥
比起苹果派简单太多
一不用炒馅儿
二不用担心烤熟的芒果会变味
棒棒哒🤗🤗

用料  

宝宝辅食12M+|超快手芒果酥的做法  

1. 准备食材。

2. 将3个小台芒的果肉剔下来，再用小刀切切碎，果肉太大包馅儿的时候就有难度。

3. 打一个鸡蛋，蛋清蛋黄要分离，只用到蛋黄。加半个鸡蛋壳量的纯牛奶，如果想要在刷饼皮儿时挂浆度好一点，就再减点牛奶的量。

4. 搅拌均匀。

5. 手抓饼十字切开。这里建议在手抓饼还是冷冻状态时就提前放在烘焙纸上，这样可以避免手抓饼解冻以后移动时会粘连导致破皮。
   取适量芒果肉放在饼皮上。

6. 对折过去以后用叉子按压封口。芒果肉不能太多，会挤出来并且容易撑破皮，这个你们在做的时候可以自己感觉。做这一步的时候可以预热烤箱，上下火180度5分钟。

7. 四个都做好了。

8. 在表面刷一层之前做好的蛋黄液。

9. 撒少许熟黑芝麻。放入烤箱，上下火，中层，180度15分钟。

10. 烤好啦！

11. 🍽

12. 咬一口，有点酥也有点甜。

13. 为爱下厨❤️努力更新更多美味的食谱

小贴士

手抓饼解冻以后是非常黏非常容易破的，所以操作时动作要轻，包的芒果馅儿也不能太多，容易撑破饼皮？