茨菇红烧肉
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五花肉通常是单独红烧，或是和鸡蛋一起红烧，或和百叶结一起烹饪，今天五花肉和茨菇一起，会是什么味道呢？你吃过吗？
茨菇营养成分较高，和五花肉一起烧，解油腻，有助肠胃蠕动，清肺散热，止咳润肺功效哦💫
用料
| 五花肉 | 1000克 |
| 姜 | 4片 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 冰糖 | 克少许 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 2根 |
茨菇红烧肉的做法
五花肉绰水，茨菇洗净切滚刀块，姜切片，葱切段备用
![茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第2张]( "茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第2张")
锅内倒油预热
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放冰糖，葱，姜爆香
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放入五花肉，料酒煸炒
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放入茨菇翻炒
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放入老抽，生抽，盐拌匀
![茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第7张]( "茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第7张")
盖盖，选压力煮/猪肉/高压，时间设置10分钟，按开始键
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程序结束，自然泄压，开盖
![茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第9张]( "茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第9张")
选开盖煎炒键，进行收汁
![茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第10张]( "茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第10张")
收到自己喜欢的浓稠度，装盘上桌喽😋👏👏👏酥，粉，香，糯的茨菇筷不离手👍肥而不腻的五花肉咬上去入口即化的感觉，瘦的部分软烂✌️
![茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第11张]( "茨菇红烧肉的做法图解 茨菇红烧肉的做法步骤 第11张")
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