糖炒慈姑（茨菇、茨孤）

好吃的不要不要的，内层慈菇本粉，外层经过油炒变酥，加了糖之后 甜甜的，一口一个 停不下来

用料  

糖炒慈姑（茨菇、茨孤）的做法  

1. 茨菇削皮、切块、煮熟
   

2. 热油 炒 已经熟了的慈菇
   

3. 炒到变黄，这样外层比较酥

4. 放糖，把糖烧融化了。就可以了

5. 装盘，分分钟被抢光
   

6. 成品