腊八蒜3天就绿了
来源：菜肴屋 阅读：2.46W 次
冬天做的腊八蒜吃完了，但还想吃，就做了起来，图中就是第三天哈！
用料
| 大蒜 | 1罐 |
| 陈醋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 按自己口感 |
| 密封罐 | 1个 |
| 米醋 | 适量 |
腊八蒜3天就绿了的做法
蒜和罐子都需要无水无油，蒜要把硬的头切掉，以便更好的吸收汁水，变色。
蒜和调料都放到密封罐中，盖上盖子，摇匀，我是白天把罐子放在三十几度的地方暖着，晚上再放入冰箱冷藏一夜，这样交替三天就变绿了![腊八蒜3天就绿了的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊八蒜3天就绿了的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
手机拍的效果不好，实际看着比图还绿
![腊八蒜3天就绿了的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊八蒜3天就绿了的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
不算扒蒜，几分钟就搞定哈！
陈醋米醋都行，我就是说一下如何更快变绿！反正只要冷热交替就绿的快！
并不是正宗的腊八蒜做法！
按照自己喜欢的口味去摸索，不一定别人的就适合你哈！
热门内容
大家都在看
最近更新