圆麻薯

用料  

圆麻薯的做法  

1. 我用的材料，黄油提前常温软化

2. 接下来把所有材料除黄油外全部混合成面团，我是直接用的搅拌机搅拌，三四分钟以后加入软化好的黄油再搅拌十五分钟

3. 搅拌好以后，这时候的面团很沾，所以我们可以切一点点黄油放微波炉加热成液体，然后把液体黄油涂满双手以后再去把面团拿出来分成份

4. 分成每份30克一份以后搓圆，烤箱上下180度预热十分钟，把分好的每份面团用刷子刷点水上去，就可以放进去烤了，烤30分钟出炉

小贴士

我家里没有奶粉，所以就用糖代替了，家里有奶粉的话可以把6克糖替换成10克奶粉。预拌粉最好用蓝黛的，更容易成功。放入烤箱之前不要忘记表面刷水，这个可以让它更容易膨起来。我做的时候没拍图，所以文字代替了。